В Самарской области на 7% выросло число МСП в общепите

В Самарской области зафиксирован рост количества предприятий малого и среднего бизнеса, работающих в сфере общественного питания. По итогам 2026 года их число увеличилось на 7%, о чем проинформировали в региональном министерстве экономического развития.

Сейчас на территории области осуществляют деятельность свыше 3 700 таких организаций.

В масштабах страны динамика оказалась несколько выше. Согласно сведениям корпорации «МСП», общее количество субъектов МСП в общепите за год выросло на 8%, превысив отметку в 203 тыс. компаний.

Наибольший прирост продемонстрировал сегмент кейтеринга — здесь число игроков увеличилось на 24%. Предприятия, специализирующиеся на продаже еды навынос, показали рост на 21%. Количество ресторанов и кафе с полным циклом обслуживания стало больше на 16%.