Власти назвали единственную причину дефицита курятины в магазинах Екатеринбурга
В некоторых сетевых универсамах заметили пустые полки – полностью закончилось куриное мясо.
Жители Екатеринбурга обратили внимание на отсутствие курятины в сетевых магазинах. Полки, где раньше стояли лотки с мясом, опустели к 5-6 января. Все дело в низком спросе во время новогодних праздников. Об этом сообщает Ura.ru со ссылкой на ответ из департамента информационной политики региона.
Власти заверили, что свердловские птицефабрики работают без перебоев. Но поскольку в каникулы спрос ниже, а курятина считается скоропортящимся продуктом, то и завозят партии поменьше.
- Скоропортящиеся продукты завозят в том количестве, чтобы они были раскуплены за время срока хранения, — объяснили изданию в департаменте.
Поставки куриного мяса увеличатся уже скоро.