Врач назвал три уникальных свойства гречки: "Не зря скупают пачками"

В интервью Царьграду Михаил Коновалов отметил, что в первую очередь гречка ценна клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами и фосфолипидами. Все эти вещества снижают уровень холестерина в крови, повышают эластичность вен, предотвращают риски инфарктов.

Кроме помощи сердечно-сосудистой системе, гречка оказывает положительное влияние на психическое состояние человека и нормализует сон.

"Всё дело в витаминах группы B, магнии, марганце и аминокислотах в составе. Так что не удивляйтесь тому, что иногда гречку не найти в магазинах. Не зря её скупают пачками по несколько пакетов. Знающие люди никогда не променяют этот полезнейший традиционный русский продукт на хлопья или мюсли", - заявил Михаил Коновалов.

Гречка полезна и при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта. В первую очередь наладить пищеварение помогают нерастворимые пищевые волокна, которые содержатся в этой крупе. Они стимулируют перистальтику кишечника, что благотворно сказывается на общем состоянии организма.