Врач назвала дешевую замену распиаренной семге и собрала бюджетную корзину ЗОЖ

Бюджетная корзина здоровья

Базой полезного и недорогого питания терапевт Сухарева назвала ржаной хлеб и крупы: гречку, булгур, макароны, рис, горох и красную чечевицу. Эти продукты дают организму сложные углеводы и растительный белок без удара по бюджету.

Из фруктов и ягод она рекомендует бананы, яблоки и клюкву — они закрывают потребность в клетчатке, витаминах и минералах лучше импортных дорогих аналогов. Обязательный пункт в корзине — кисломолочка: яйца, кефир, греческий йогурт, сыр и творог.

Без них кальций и белок усваиваются хуже, объясняет врач. Регулярно в меню, по её словам, должны появляться индейка или курица, морковь, лук, чеснок, баклажаны, помидоры и квашеная капуста — кладезь пробиотиков. В список полезных снеков вошли попкорн, семечки, арахис, грецкие орехи и консервированная белая фасоль.

Секрет скандинавского долголетия

Главный удар по стереотипам — рыба. Вместо дорогой семги Сухарева советует сельдь. Жирные кислоты Омега-3 в ней ничуть не хуже, а цена отличается в разы.

Этот совет подтверждают и другие эксперты: в 100 граммах сельди содержится до 2–2,5 г Омега‑3 жирных кислот — это сопоставимо с показателями атлантического лосося. При этом сельдь содержит даже чуть больше полезных жиров, чем семга или форель, и является одним из лидеров по содержанию витамина D и селена.

Правильное питание — это не про дорогие суперфуды, а про разумный баланс,

— резюмирует врач. Из напитков пользу организму принесут чёрный или зелёный чай, молотый кофе, цикорий и какао.

Врачи отмечают, что регулярное употребление сельди (1–2 раза в неделю) защищает организм от сердечно-сосудистых заболеваний и снижает риск тромбозов на 20–30%. Ранее врач-диетолог Елена Устинова перечислила самые опасные и болезненные "именные" диеты.

Уважаемые читатели "Царьграда"!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.