Врач объяснила, почему необходимо пить горячую воду за 15 минут до еды

Как пишет Диляра Лебедева в своём телеграм-канале, чтобы желчь лучше вырабатывалась, а вместе с этим появилась бодрость, нормализовалось пищеварение, стоит за 15 минут до еды выпивать горячую воду (50-55 градусов). Можно добавить в стакан лимон или чайную ложку яблочного уксуса.

"Горячая вода расслабляет сфинктеры билиарной системы, а лимонная кислота и уксус активизируют образование соляной кислоты", - уточнила гастроэнтеролог.

Соляная кислота в свою очередь стимулирует образование холецистокинина - важного для нормальной работы желчного гормона.

Кроме того, рекомендуется не отказывать себе в полезных жирах (желчь вырабатывается на жирные кислоты в еде), а также включить в рацион горькие травы — например, кинзу, руколу, сельдерей, имбирь, майоран, орегано, анис, куркуму.