Врач предупредила, как фрукты могут "посадить" печень

Медик Зухра Павлова предупредила, что фрукты могут нанести вред печени. Особенно если употреблять их в пищу неправильно. По словам врача-эндокринолога, фрукты всегда должны быть десертом, а не отдельным приёмом пищи.

Как объяснила врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук в интервью радио Sputnik, в составе фруктов не только полезные микроэлементы, вода, углеводы, но и глюкоза и фруктоза. Эти вещества нужны людям, но они должны поступать в организм в небольшом количестве. Если не знать меры, можно нанести себе серьёзный вред.

Разные виды фруктов отличаются по содержанию фруктозы и глюкозы. Например, в косточковых фруктах больше глюкозы, а в семечковых - фруктозы. К первому типу относятся яблоки, а ко второму - абрикосы.

"И когда человек думает, что ест безвредные яблоко или грушу, это не так - он в большом количестве ест фруктозу, которая может привести к неалкогольной жировой болезни печени. Глюкоза перерабатывается под действием инсулина и идёт на энергию и в жировые запасы, фруктоза вся захватывается белками печени", - заявила врач.

Она советует употреблять фрукты в пищу после других блюд - как десерт. И не увлекаться ими как основным приёмом пищи.