Врач рассказала, что будет, если есть колбасу каждый день

Систематическое употребление колбасных изделий повышает риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом в беседе с корреспондентом информационного агентства РИА Новости заявила руководитель центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Зарема Тен.

Специалист пояснила, что вероятность возникновения колоректального рака возрастает на 18% при ежедневном употреблении 50 граммов переработанного мяса. «Виноваты нитриты или нитраты, которые в желудке могут превращаться в нитрозамины, а также канцерогены, образующиеся при копчении и жарке», — отметила врач.

Зарема Тен напомнила, что колбаса, сосиски и ветчина отнесены Международным агентством по изучению рака (IARC) к первой группе канцерогенов.

Кроме того, по словам эксперта, эти продукты негативно влияют на сердечно-сосудистую систему. «Насыщенные жиры и трансжиры, содержащиеся в колбасах, повышают уровень „плохого“ холестерина (ЛПНП), который откладывается на стенках сосудов в виде атеросклеротических бляшек. Это сужает просвет артерий, повышая риск инфаркта миокарда и инсульта», — заключила Зарема Тен.

Уважаемые читатели "Царьграда"!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.