Врач составил список продуктов против рака: Это масло должно быть в каждом доме

Регулировать "кислотно-щелочное равновесие, редокс-потенциал тканей" и чувствовать себя хорошо поможет правильно составленное меню, в котором будет максимально ограничено количество продуктов из белой муки, дрожжей, сахара, углеводов, которые легко усваиваются. По сути, это совсем не нужный балласт, отметил доктор.

По его словам, акцент в рационе стоит сделать на морскую рыбу, бобовые, проростки пшеницы, лимон и грейпфрут. Также в списке - различные овощи (огурец, брокколи, капуста, петрушка, помидоры, авокадо, щавель, шпинат и так далее).

Особое место в меню должны занимать овощные салаты, приправленные нерафинированным растительным маслом. Токсиколог посоветовал использовать оливковое и льняное масла. Эти продукты способствуют образованию "свободных электронов" - антиоксидантов, способных нейтрализовать негативные окисления в организме.