Врач советует: нормы употребления куриных яиц и правила безопасности

Куриные яйца – самый противоречивый продукт, как отмечает эндокринолог Диляра Лебедева в беседе с "Медпульсом". Биологическая доступность белка ​​продукта находится на уровне 97%. Яйца считаются самым экологически чистым источник животного белка. В яйцах содержатся все 9 незаменимых аминокислот.

В 100 граммах куриных яиц содержится всего 140 ккал и 12 грамм полезного белка. Более того, в них также есть холестерин, который является основой для строительства половых гормонов. Эксперт отметила, что нормальной порцией для человека является 1-2 яйца в ежедневном меню. Однако тяжесть и вздутие живота могут спровоцировать уже 4-6 яиц, съеденных в один день. Врач также предупредила о том, что не стоит выбрасывать желтки.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV