Врачи назвали самую полезную специю для здоровья кишечника. И это - куркума
По мнению специалистов, куркума — одна из самых эффективных специй для поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта. Её активно рекомендуют гастроэнтерологи благодаря многостороннему положительному воздействию на микробиом. Основное действующее вещество куркумин улучшает микрофлору, снижает воспаления и поддерживает общее пищеварительное благополучие.
1. Поддержка микрофлоры
Куркумин влияет на состояние кишечного микробиома сразу в нескольких направлениях. Он помогает сохранять баланс между полезными и вредными микроорганизмами, а также стимулирует рост бактерий, способных перерабатывать куркумин и вырабатывать антиоксиданты и противовоспалительные соединения. Это способствует не только улучшению пищеварения, но и укреплению иммунной системы.
2. Противовоспалительное действие
Куркума богата полифенолами — растительными веществами, обладающими выраженными противовоспалительными свойствами. По данным ряда исследований, регулярное употребление этой специи может способствовать снижению хронических воспалительных процессов в организме, особенно в слизистой кишечника.
3. Антиоксидантный эффект
Вещества, содержащиеся в куркуме, помогают бороться со свободными радикалами — нестабильными молекулами, повреждающими клетки. Антиоксидантная активность куркумина может играть роль в профилактике заболеваний ЖКТ и замедлении возрастных изменений.
Эксперты советуют добавлять куркуму в горячие блюда, супы, соусы или напитки, такие как "золотое молоко". Однако они напоминают: даже натуральные средства могут иметь противопоказания, особенно при хронических заболеваниях. Поэтому перед началом регулярного употребления стоит проконсультироваться с лечащим врачом.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Вы можете читать новости "Царьград Молдавия/Приднестровье" в удобном для вас формате в Вконтакте и Одноклассники. Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал.
Если вам есть, чем поделиться с редакцией "Царьград Молдавия/Приднестровье", присылайте свои наблюдения, а также новости на нашу почту: tsargrad.moldova@yandex.ru