Выбрасываете самое полезное: Онколог назвала два продукта, которые надо есть с кожурой

Увеличивайте количество клетчатки постепенно, чтобы с непривычки не было метеоризма, нарушения стула и болей в животе. Начните с завтрака. Через несколько дней измените обед и так далее, посоветовала врач, добавив, что в каждой тарелке должно быть 50% овощей и фруктов.

"Не снимайте кожуру с овощей и фруктов, особенно если они "свои" или из фермерского хозяйства. Кроме клетчатки кожура также содержит очень много витаминов и антиоксидантов, особенно яблоки и красный виноград. Добавляйте в салат или готовое горячее семена льна, кунжут", - рекомендовала Елена Смирнова.

Фасоль, чечевица, маш, нут - всё это пойдёт на пользу. Но не забывайте предварительно замачивать - так вкуснее, быстрее приготовится и снизит нагрузку на кишечник.

"Делайте перекусы - фруктами, овощным салатом, держите под рукой контейнер с сухофруктами (много клетчатки в кураге, черносливе, финиках, инжире, персиках) и орехами", - заключила специалист.