Взаимосвязь потребления фаст-фуда и развития рака оказалась мифом

Фаст-фуд не вызывает онкозаболевания, пишет Daily Mail со ссылкой на экспертов Международного агентства по изучению рака. Об этом говорят результаты долгосрочного исследования: в течение 11 с лишним лет учёные анализировали пищевые привычки 260 тысяч европейцев и установили, что напрямую ультра-переработанная пища (чипсы, мороженное, шоколад, замороженная готовая еда, булочки и т.п.) на развитие рака не влияет.

За время исследования у 4,4 тысяч наблюдаемых развились такие заболевание как рак, диабет и сердечно-сосудистые заболевания, при этом у тех, кто включал в рацион больше обработанной еды, риск попрощаться со здоровьем оказался больше на 9%, но виной этому оказалась высококалорийная пища и напитки, а также ультра-обработанные продукты животного происхождения (например, колбаса). Связи между потреблением десертов, хлеба, злаковых, готовых завтраков и растительных заменителей мяса не оказалось.

Уважаемые читатели "Царьграда"!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Нижний Новгород", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nn@tsargrad.tv.