"Замедляют старение клеток": Испанские диетологи перечислили продукты для "вечной молодости"

Эксперты из Испании рассказали, какие продукты включить в рацион, чтобы как можно дольше сохранять молодость и здоровье. В списке оказались сезонные фрукты и овощи, салаты с оливковым маслом, бобовые, орехи, цельное зерно, натуральные йогурты и кефир.

"Говоря об антивозрастных мерах, мы обычно подчёркиваем физический аспект, не принимая во внимание самое важное - правильную диету, которая должна сопровождаться здоровыми привычками. В совокупности это замедляет окислительный стресс и старение клеток организма", - цитирует испанских диетологов "Российская газета".

При этом стоит избегать алкоголя, картофеля фри, сахара, сладких напитков, соли и маргарина. Между маргарином и сливочным маслом эксперты советуют выбрать второе. Дело в том, что более дешевый аналог насыщен трансжирами. Они не только ускоряют старение, но и могут способствовать болезни Альцгеймера.