Защитить свою память: Диетолог назвала провокаторов болезни Альцгеймера

По словам Стародубовой, очень важное значение для ментального здоровья человека имеет правильное питание. Она уточнила: если, например, в рационе человека существует избыток сахара и трансжиров, это приведёт к повышению хронических воспалительных процессов в организме, что в свою очередь повысит риск развития возрастного снижения памяти.

"Оптимальное питание, ограничение сахара, трансжиров, наоборот, снижает данные риски", - сказала диетолог в комментарии РИА Новости.

Она также добавила, что для снижения указанных рисков важно употреблять свежие сезонные ягоды и фрукты, которые являются источниками антиоксидантов и флавоноидов, спосоствующих снижению риска развития болезни Альцгеймера.

"Полиненасыщенные жирные кислоты в составе жирных сортов рыбы, орехов могут снизить риск развития когнитивного дефицита", - добавила она.

Ранее сообщалось, что анализ 20 исследований с участием сотен тысяч человек показал, что потребление двух порций жирной рыбы в неделю снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 36%, а также риск развития депрессии и болезни Альцгеймера.