Жители Новосибирска встречают второй день масленичной недели

Во вторник, 21 февраля, начался второй день масленичной недели. Он называется "Заигрыш". В этот день обычно начинались весёлые игры: люди ходили друг к другу в гости и угощались блинами. Молодёжь каталась с горок, строила балаганы и снежные крепости.

Старшие люди во второй день масленичной недели занимались хозяйством: ремонтировали дворовые постройки, чинили упряжь и поломанные до этого вещи. А к концу дня ждали гостей: "У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать!"

Гости приходили не просто так: в масленичную неделю традиционно происходило сватовство. Читательница "Царьграда Новосибирск" Мария Чернова поделилась рецептом особых заварных блинов.

"Берём два яйца и молоко пожирнее. Взбиваем всё с добавлением сахара, соли и ложки подсолнечного масла. Затем добавляем муку, причём сразу два стакана. После того, как всё перемешаете - "завариваем" тесто крутым кипятком, когда оно станет нужной констистенции — жарим на раскалённой сковороде», - советует сибирячка.

Ранее "Царьград Новосибирск" рассказал о том, сколько диетологи рекомендуют есть блинов.

Уважаемые читатели Царьграда!

Подписывайтесь на аккаунты новосибирской редакции на следующих платформах:

"ВКонтакте", "Телеграм", "Дзен".

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Новосибирск", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv