Жители Новосибирской области вёдрами собирают подтопольники в октябре

В Новосибирской области грибники собирают вёдрами подтопольники, рядовку фиолетовую, а кое-кому попадаются сухие грузди. В соцсетях любители тихой охоты делятся фотографиями богатого урожая. Так, например, в Искитимской районе местные жители собирают подтопольники мешками недалеко от дома. Растут грибы чаще всего в соответствии со своим названием в тополевых рощах большими группами.

Бывалые грибники уверяют, что они съедобны, хотя и имеют специфический запах.

В комментариях в группе "Грибы и грибные места Новосибирск НСО" он делятся вкусными рецептами маринованных подтопольников. Также из рядовки тополевой получится хорошая грибная икра.

Также в лесах ещё можно встретить рядовку фиолетовую. Грибы растут кучно и в хвойных, и в лиственных лисах. Рядовка считается съедобной, легко готовится и хранится, но может накапливать тяжёлые металлы. Переедать эти грибы не стоит.

В Кудряшовском бору грибники находят сухие грузди. Это один из самых любимых грибов для зимних заготовок. Кое-где ещё даже встречаются лисички несмотря на прохладную погоду.

Ранее "Царьград Новосибирск" писал, что новосибирцы нашли в лесу кудрявый царь-гриб и съедобные краснокнижные грибы без шляпки. В рядом с Академгородком осенью обнаружили опята-гиганты.

Уважаемые читатели Царьграда!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте", Instagram, facebook, а также подписывайтесь на наш телеграм-канал t.me/tsargradnsk и канал в "Яндекс.Дзен". Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Новосибирск", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv