Жительница Екатеринбурга устроила пожар, пытаясь тушить сковордку с маслом водой

В Екатеринбурге 52 человека эвакуировались из многоэтажки из-за пожара. 9 из них выводили из дома спасатели. Оказалось, возгорание началось из-за нарушения элементарного правила. Об этом сообщили в ГУ МЧС России по Свердловской области. 

ЧП случилось 18 июня в доме на ул. Евгения Савкова. Вспыхнула кухня в квартире на 7 этаже. Потушив огонь, пожарные выяснили, что у хозяйки вспыхнуло раскаленное масло на сковородке. Женщина решила потушить его водой. Из-за этого поднялся столб пламени. 

Обращаем внимание, что делать этого категорически нельзя. При попадании воды в масло происходит его мгновенное вскипание и выброс пламени, что неминуемо приводит к пожару,

- рассказали в пресс-службе регионального главка МЧС. 

К счастью, женщина не пострадала. 

ВАЖНО 

Что делать, если загорелось масло во время приготовления пищи: 

- выключите плиту; 

- накройте горящую посуду крышкой - это перекроет доступ кислорода огню.