"Золотая осень" в Москве: Где можно попробовать тыквенный боул и другие необычные деликатесы

На площадках Москвы стартовал гастрономический фестиваль "Золотая осень". Жителей и гостей столицы приглашают ознакомиться с различными осенними деликатесами. Рассказываем, где и что можно попробовать.

Так, на Тверской площади угощают приготовленными на гриле сочными стейками из форели в цитрусовом маринаде. Там же подают хрустящие баклажаны с томатами, цветную капусту в кляре с ореховым соусом, тыквенный боул с курицей и сыром фета и согревающий в холодные дни пряный тыквенный суп.

Любители полакомиться десертами также не уйдут разочарованными. Для них приготовили гречишные вафли с различными вариациями шоколада, сочные яблочные пироги и чизкейки с инжиром.

А запить всё это можно традиционным осенним смородиновым пуншем, латте "Яблоко в карамели" и рафом "Рафаэлло".

На площади Революции подают более близкие русской душе блины с мёдом, печёными яблоками, кедровыми орехами и взбитыми сливками. Также среди начинок - жареные грибы и варенье из сосновых шишек. Кроме того, можно отведать тыквенные блины с творогом.

Тем, кто предпочитает более основательные блюда, предлагается на выбор телятина на гриле с молодым картофелем и овощами, а также сочный бургер с мурманской треской. А в качестве напитков подают взвар из сухофруктов, осенний тыквенный латте с корицей и имбирём и сваренный по старинному русскому рецепту медовый сбитень с клюквой, сообщает mos.ru.

В парке "Бригантина" на Коптевском бульваре посетителям фестиваля предлагают блюда из смокера: вкуснейшие свиные рёбрышки с беби-картофелем и брискет. Кроме того, в меню есть свежая булочка с рваной свининой. 

На улице Тёплый Стан (владение 1б) готовят несколько видов тортильи - с кабачком и жаренным на гриле перцем или с тыквой и кедровыми орехами. Здесь также можно попробовать необычное на вкус лавандовое какао. 

На Святоозёрской улице (владение 1) гостей тоже ждёт разнообразное меню. Здесь можно попробовать пирог с тыквой и кедровыми орехами, тыквенный и апельсиновый раф, а также горячий пломбир. 

В сквере у Гольяновского пруда гостям предлагают наваристую мясную солянку и скоблянку с грибами. Кроме того, можно приобрести ароматный чай с облепихой или брусникой, а также традиционный осенний напиток с пряностями. 

А на Матвеевской улице (владение 2) посетителей фестиваля ждут традиционные мясные блюда: картофель со шкварками и горинским салом, шашлык из белгородской свинины с сурковским чесноком и шашлык по-славянски со стригуновским луком.