Звонкий звук для арбуза, глухой - для дыни: В Роспотребнадзоре дали советы покупателям

Представители Роспотребнадзора подготовили для граждан России рекомендации, которые позволят выбрать спелый арбуз.

Как пояснили чиновники, предпочтение нужно отдавать тыквине ярко-зеленого цвета с твёрдой блестящей коркой.  Также стоит обращать внимание на целостность покрова, контрастные полоски и светлое пятно на боку желтого или даже оранжевого цвета (на этом месте арбуз лежал на земле).

Если кожу арбуза можно легко проткнуть, то это говорит о незрелости.

"При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст", - уточнили в ведомстве.

Роспотребнадзор советует покупателям брать арбузы средних размеров и в проверенных магазинах. Перед употреблением его стоит промыть теплой водой с мылом, а разрезанные части хранить в холодильнике. Не стоит есть арбуз, от которого идет кислый запах.

При выборе дыни нужно руководствоваться похожими правилами, однако также стоит обратить на сторону, противоположную от хвостика. В этом месте она должна быть мягкой, а при прощелкивании звук должен быть глухим.