Андрей Кондрахин рассказал о преимуществах пыльцы в мёде

Мед и сахар обладают схожей пищевой ценностью, характеризуясь как быстрые углеводы. Однако мед имеет небольшое преимущество благодаря присутствию растительной пыльцы. "Газете.Ru" об этом рассказал Андрей Кондрахин, старший преподаватель кафедры фармакологии в Пироговском Университете.

Эксперт отметил, что полезные вещества, содержащиеся в меде, присутствуют в недостаточной концентрации для оказания значимого терапевтического эффекта. Врач предостерег от чрезмерного потребления меда, так как это может привести к резкому росту уровня сахара в крови, что сводит на нет его возможную пользу.

Специалист акцентировал внимание на том, что мед следует воспринимать как профилактическое средство, а не как лекарственное. Он рекомендовал тщательно контролировать его количество в ежедневном питании.

Ранее исследователи из США сообщили об овощах, способных защитить организм от влияния сахара.