Антон Тренин: свинина в России подешевела на 2% в 2026 году

Стоимость свинины в России за первые шесть месяцев 2026 года уменьшилась почти на 2%. Средняя цена одного килограмма мяса в июне достигла около 392 рублей по сравнению с 398 рублями в январе. Такие данные представила РИА «Новости», опираясь на статистику Росстата.

В период с января по июнь произошло снижение цен на обычную свинину примерно на 1,6%, согласно информации Росстата. Более заметное снижение наблюдалось в отношении бескостного мяса, которое за аналогичный период стало дешевле примерно на 2,4%, опустившись в цене с 499 рублей до 487 рублей за килограмм.

Антон Тренин, эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА, объяснил данную динамику спецификой российской индустрии производства свинины. Он отметил, что высокая степень индустриализации, значительные производственные мощности и возможность быстро изменять объёмы производства позволяют компаниям эффективно управлять рынком. Одним из ключевых аспектов, влияющих на стоимость мяса, остаётся цена кормов. Специалист подчеркнул, что именно затраты на корма занимают значительное место в структуре расходов животноводческих предприятий.

Кроме того, начало 2026 года оказалось благоприятным для производителей благодаря удачной ситуации с кормами. Хороший урожай зерновых в 2025 году позволил полностью обеспечить внутренний рынок основными компонентами для производства комбикормов. Как отметил Тренин, это способствовало снижению стоимости зерновой части кормов, что в свою очередь могло повлиять на окончательную цену свинины для потребителей.

Ранее сообщалось о снижении цен на некоторые продукты в России. Самое значительное месячное падение цен зафиксировано на огурцы. В первую неделю июля средняя цена этого овоща упала на 14,2% по сравнению с началом июня. Аналитики отметили, что огурцы продемонстрировали самое значительное снижение среди главных категорий продовольственных товаров.