Диетолог Анастасия Вайт объяснила, как холод способствует набору веса

Холод в жилых помещениях осенью до начала отопительного сезона может привести к увеличению веса, сообщила врач-диетолог, нутрициолог и руководитель медицинского центра "МедСит" Анастасия Вайт. Она отметила:

"Холод вызывает повышение аппетита, из-за чего человек начинает потреблять больше калорий. В этом случае организм не обязательно нуждается в жирах или сладком. Увеличение веса в период холодной погоды без отопления является следствием физиологических процессов и зимнего поведения. Холод действительно способствует увеличению потребления пищи, но не выборочно", – заявила Life.ru Вайт.

В соответствии с её словами, в одном из контролируемых исследований участники, находившиеся в прохладной обстановке, действительно потребляли примерно на 400 килокалорий в сутки больше.

"Набор жировой массы перед включением отопления – это не миф. Однако причина не в том, что мозг требует жиров и быстрых углеводов, а в том, что холод и зимние привычки создают избыточное потребление калорий, которое часто остается незамеченным", – заключила специалист.