Диетолог Екатерина Панкова предупредила об опасности жирной пищи в жару

Лектор Общества «Знание», диетолог-нутрициолог и спортивный психолог Екатерина Панкова предупредила, что в условиях жаркой погоды потребление жирной, острой и сладкой пищи может негативно отразиться на здоровье. В ходе беседы с РИА «ФедералПресс» она подчеркнула, что сладкие газированные напитки и соки лишь увеличивают потребность организма в воде.

Эксперт отметила, что жирные виды мяса, блюда быстрого приготовления, салаты с майонезом и десерты с кремом создают дополнительную нагрузку на организм и при неправильном хранении могут привести к отравлениям.

Панкова рекомендовала:

• употреблять прохладную воду малыми глотками,
• отдавать предпочтение лёгким блюдам,
• следить за тем, чтобы пища хранилась в прохладных условиях.

Нутрициолог Дарья Савельева, в интервью с «Радио 1», предоставила рекомендации по поводу ужина для людей, следящих за весом. Она советует вечером предпочесть овощи с рыбой или куриную грудку, исключив при этом крупы. Савельева отмечает необходимость выдерживать не менее четырёх часов между приёмами пищи. Кроме того, Дарья Савельева рекомендует прогулку после ужина, а кефир на ночь допускается только при условии соблюдения других рекомендаций.

Ранее врач-диетолог Марина Макиша объяснила, какое влияние оказывает избыток сахара на состояние кожи лица.

Ранее мы писали о мнении нутрициолога Ирины Селивановой, которая развеяла миф о вреде жиров для здоровья. Она отметила, что страх употребления жирных продуктов, таких как масло и авокадо, является ошибочным. Эти жиры, напротив, необходимы для поддержания иммунитета и здоровья мозга, тогда как настоящую угрозу представляют трансжиры и фастфуд, способствующие воспалениям и нарушениям на клеточном уровне.