Диетолог Залетова заявила об устаревании правила "не есть после шести"
Утверждение «не есть после шести часов вечера» считается устаревшим, как отметила диетолог Татьяна Залетова, заведующая дневным стационаром клиники Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии.
Если коротко, это правило не универсально и немного устарело. Для кого оно может работать? Скорее для людей с классическим режимом «жаворонка», которые ложатся спать около 22:00пояснила диетолог в интервью сайту kp.ru. Как подчеркнула Залетова, длительный вечерний голод способен негативно сказаться на качестве сна и привести к резким изменениям уровня сахара в крови по утрам. Особенно это актуально для лиц с нерегулярным графиком работы и предрасположенностью к инсулинорезистентности.
Ранее стало известно, что большинство русских отметили, что не могут представить себе Новый год без традиционного оливье. Врач-диетолог и нутрициолог Анна Белоусова, являющаяся членом Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, в беседе с порталом 360.ru отметила, что для снижения калорийности традиционного оливье можно заменить докторскую колбасу на куриную грудку, а куриные яйца — на перепелиные.