Елена Малышева предупредила о риске заражения при заказе севиче

Было сообщено, что врач и телеведущая Елена Малышева совместно с иммунологом Андреем Продеусом в программе «Жить здорово!» на Первом канале предупредили русских о содержании возможных опасных веществ в одном из популярных ресторанных блюд. Эпизод, где медики посоветовали воздерживаться от его заказа, доступен на сайте телеканала.

Специалисты отметили, что речь идет о севиче — закуске, приготовленной из сырой рыбы, в частности, тунца.

Там же может быть много ртути. Это рыба, которая живет долго. У нее практически нет врагов, и она накапливает то, что она в мировом океане получила,

— подчеркнул Продеус. Он добавил, что опасная доза тяжелого металла может содержаться в 85 граммах сырого тунца.

Кроме этого, иммунолог сообщил, что в тунце могут присутствовать личинки паразита — анизакиды. Он пояснил, что попадая в организм человека, личинка развивается в кольчатого червя и обитает в кишечнике. По мнению Продеуса, паразит может вызывать дефицит витаминов группы B.

К сожалению, может быть заражен глистами. Чего уж там, назовем вещи своими именами,

— предостерегла Малышева.

Ранее кардиолог Герман Гандельман заявил о возможности возникновения проблем из-за употребления мяса с кровью из ресторана, предупреждая, что в подобном блюде может присутствовать бычий цепень.

Ранее мы писали о высказывании Елены Малышевой, которая акцентировала внимание на рисках, связанных с самостоятельным приемом магния без консультации врача. Она подчеркнула, что такая практика может представлять опасность для здоровья. В продолжение темы, Александр Мясников согласился с ее мнением, отметив, что дефицит магния часто преувеличивается, и что рациональное питание может обеспечить необходимое количество этого элемента.