«Гарда Капитал» предсказал снижение цен на овощи и фрукты летом 2026

Летом предсказывается удешевление нескольких видов продуктов. Согласно мнению инвестиционного стратега «Гарда Капитал» Александра Бахтина, в летний сезон 2026 года возможно снижение цен на сезонные продукты, среди которых овощи, фрукты и ягоды.

«Возможно снижение цен на сезонные продукты, предложение которых возрастает в этот период, в первую очередь это касается овощей нового урожая, отдельных фруктов и ягод», — заявил Бахтин в разговоре с Газетой.ru.

По словам эксперта, в летние месяцы годовая инфляция может составлять порядка 4–5%.

В России отмечено, что картофель подешевел за год на 32,4%. В список продуктов с наибольшим снижением стоимости также вошли:

• Капуста, цена которой упала на 29,3%.
• Свекла, подешевевшая на 20,1%.

Ранее мы писали о советах специалиста из СЭС Узбекистана, касающихся правильной обработки фруктов и овощей для обеспечения пищевой безопасности. В частности, подчеркивалась важность использования уксусного раствора для удаления возможных загрязнений, оставшихся после стандартного мытья. Это особенно актуально в свете начавшегося сезона клубники, когда риск пищевых отравлений возрастает.