Гастроэнтеролог Морозова: продукты, которые вредят печени и как их избежать
Врач-гастроэнтеролог Наталья Морозова подчеркнула, что в ряде продуктов содержится значительное количество насыщенных жиров животного происхождения, что неблагоприятно сказывается на функциях печени. В интервью aif.ru специалист выделила, что чрезмерное потребление сливочного масла, а также мяса утки и гуся может способствовать развитию жирового гепатоза.
По информации, представленной экспертом, некоторые виды зелени, такие как кинза, щавель, черемша, а также плоды киви и клюква, содержат кислоты и эфирные масла, которые способны вызывать нарушения в функционировании желчевыводящих путей.
Основные враги печени — это газированные напитки и продукты с добавленным сахаром, включая сиропы и заменители сахара на основе фруктозы, — подчеркнула Морозова.Ранее врач-гастроэнтеролог и диетолог, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова в разговоре с 360.ru объяснила, как можно обучить детей здоровому питанию.