Имбирь: Польза и риски от ведущего гастроэнтеролога Евгения Белоусова

Имбирь в больших дозах способен вызвать изжогу и аллергические реакции, сообщил врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Белоусов.

"Имбирь оказывает воздействие на свёртываемость крови и уровень глюкозы. Поэтому его следует принимать с осторожностью, особенно при использовании препаратов для разжижения крови или снижения уровня сахара в крови", – приводит слова специалиста РИАМО.

Противопоказаниями к употреблению имбиря также служат желчнокаменная болезнь и некоторые сердечно-сосудистые заболевания.

Тем не менее, врач подчёркивает, что имбирь обладает противовоспалительным эффектом, защищает клетки от окислительного стресса, способствует улучшению пищеварения, облегчает тошноту и токсикоз, а также уменьшает болевые ощущения в мышцах и суставах.

Гастроэнтеролог пояснил, что применять имбирь можно различными способами:

• в виде чая из тёртого корня с мёдом и лимоном при простуде,
• в составе смузи и коктейлей,
• а также в форме капсул и таблеток при морской болезни и желудочных расстройствах.

Ранее диетолог, гастроэнтеролог 1-й категории, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова указала на пользу красного винограда и тёмного шоколада для здоровья сердца.