Инна Мазько назвала безопасное количество блинов на Масленицу

Гастроэнтеролог сети клиник «Семейная» Инна Мазько рассказала русским, сколько блинов можно съедать ежедневно, чтобы это не нанесло вреда здоровью. Эту тему она обсудила с изданием «Лента.ру».

«В период Масленицы рекомендуется ограничиться двумя-тремя блинами в день. Однако если ориентироваться исключительно на дневную норму сахара, то позволительно съесть до пяти-семи блинов без начинки. Всё зависит от индивидуальных особенностей каждого человека», — отметила Мазько.

По её словам, количество блинов с начинкой или добавками должно быть меньшим, чем без них.

Она пояснила свою рекомендацию тем, что блины обладают высокой калорийностью. Один блин диаметром 10-20 сантиметров содержит около 100 килокалорий. Употребление 10 блинов за раз может составить почти половину дневного калорийного рациона.

Как подчеркнула врач, в составе блинов в основном присутствуют быстрые углеводы: мука и сахар. Из-за этого после их употребления сначала происходит рост, а затем резкое понижение уровня глюкозы в крови, что приводит к кратковременному ощущению сытости, объяснила Мазько.

Ранее диетолог Ольга Ямилова предупредила о возможных последствиях переедания блинов во время Масленицы. Резкое изменение рациона в сторону пищи с высоким содержанием углеводов и жиров может вызвать избыточную нагрузку на органы пищеварительной системы, отметила она.

Ранее мы уже писали о мнениях экспертов по поводу разных диет, в том числе о вреде безжировых диет. Академик РАН Юрий Беленков отмечал, что исключение жиров и углеводов из рациона может привести к дефициту витаминов и микроэлементов, что делает такие диеты опасными для здоровья. Он также упоминал о допустимости белковой диеты, но лишь на краткосрочной основе.