Ирина Волгина предупредила о рисках диеты Дюкана для здоровья

Известная в России диета Дюкана, которая предполагает высокое потребление белка при ограниченном количестве углеводов и жиров, может вызвать серьёзные проблемы в функционировании организма. С этим предостережением выступила Ирина Волгина, доцент кафедры терапии на медицинском факультете Государственного университета просвещения. Она пояснила, что чрезмерное количество белка увеличивает нагрузку на почки, что способно привести к почечной недостаточности.

Ранее мы уже обращали внимание на вопросы пищевой безопасности в России. Мы сообщали, что специалисты, включая профессора Ольгу Пасько, выражают обеспокоенность ростом числа пищевых отравлений, связанных с мигрантами, работающими без должного образования и медицинских документов. В своих заявлениях профессор Пасько акцентировала внимание на потенциальных угрозах биотерроризма и приведенных ею примерах нарушения санитарных норм в заведениях общепита.