Исследование Circulation выявило связь сладких напитков с гипертонией

Регулярное потребление фруктовых соков и сладких напитков в детском возрасте может увеличить риск развития гипертонии во взрослом периоде. К такому заключению пришли исследователи, изучив данные более 25 тысяч человек, за которыми наблюдали в течение 25 лет. Результаты этого исследования были опубликованы в научном журнале Circulation.

Участники исследования предоставляли регулярные отчёты о своём питании, включая информацию о потреблении газированных напитков, спортивных напитков, соков и фруктов. Установлено, что у лиц, которые выпивали не менее двух порций сладких напитков ежедневно, риск развития повышенного давления в будущем возрастал на 52 процента по сравнению с теми, кто принимал их реже трех раз в неделю. Каждая ежедневная порция газированных напитков увеличивала риск на 23 процента, в то время как спортивные напитки — на 36 процентов.

Неожиданно высокие результаты были получены и в отношении фруктовых соков. Люди, выпивавшие не менее полутора порций сока ежедневно, увеличивали свой риск гипертонии на 35 процентов. Особенно заметной была связь с апельсиновым соком: каждая порция в день сопутствовала увеличению вероятности возникновения гипертонии на 20 процентов.

При этом поразительно, что цельные фрукты такого негативного эффекта не проявили. Напротив, расчётные данные ученых показали, что замена одной ежедневной порции сладкого напитка цельными фруктами может уменьшить риск гипертонии на 22 процента, а замена сока фруктами — на 19 процентов.

Авторы исследования подчеркивают, что для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы предпочтительно отдавать предпочтение именно цельным фруктам, а не сладким напиткам и даже стопроцентным сокам, которые стоит употреблять в умеренном количестве.

Ранее исследователи выяснили, что сочетание жевательной резинки со свеклой и шпинатом помогает снижать артериальное давление.