Исследование CMAJ выявило снижение риска почечных болезней на 2,7%

Потребление пищи с акцентом на растительные ингредиенты потенциально может уменьшить вероятность возникновения хронической болезни почек. К такому заключению пришли исследователи крупного научного проекта, обнародованного в журнале Canadian Medical Association Journal (CMAJ), которые провели анализ сведений почти от 180 тысяч участников британского исследования UK Biobank.

Ученые изучили питание людей в возрасте 40-69 лет, а также следили за их здоровьем на протяжении медианного наблюдения, которое длилось 12 лет. В это время хроническая почечная болезнь была выявлена у 2,7 процента испытуемых. Выяснилось, что участники, которые более строго придерживались «планетарной диеты», насыщенной овощами, фруктами, бобовыми и орехами и с ограничением добавленных сахаров и жиров, обладали меньшим риском заболевания.

Особенно заметным оказался защитный эффект среди людей, живущих в районах с недостаточным количеством зелени, а также у обладателей определенных генетических свойств. Исследователи убеждены, что питание способно частично уравновешивать неблагоприятные внешние условия и генетические предрасположенности.

Отмечается, что не менее популярные диеты, такие как средиземноморская и DASH, ранее уже ассоциировались с позитивным воздействием на почки. Тем не менее, планетарная диета более жестко ограничивает добавленные сахара и жиры, что, по всей видимости, способствует дополнительному снижению воспалительных процессов и окислительного стресса.

Ранее учеными был найден простой метод сохранения защитного барьера мозга.

Ранее мы писали про исследование ученых из Боннского университета, подтверждающее эффективность короткой диеты из овсянки для снижения "плохого" холестерина в крови на 10%. Эти результаты подкрепляются тем фактом, что даже после возврата к обычному питанию, положительный эффект сохраняется на протяжении шести недель.