Эндокринолог Атаманова раскрыла, как хлеб вписывается в диету

Врач-эндокринолог Юлия Атаманова подчеркнула, что отказ от хлеба не является непременным условием для снижения веса. В разговоре с «Газетой.Ru» она объяснила, что увеличение массы тела связано не с самим хлебом, а с его чрезмерным потреблением. Специалист посоветовала выбирать хлеб из цельнозерновых сортов, с калорийностью не превышающей 210 ккал на 100 г.

Интегрируя хлеб в метод тарелки, его можно спокойно употреблять без риска увеличения веса. Например, в один прием пищи можно включать один вид углеводов: либо хлеб, либо кашу, макароны или картошку, — отметила она.

Согласно её рекомендациям, оптимальная порция хлеба за один прием пищи составляет от 25 до 50 г. Также врач добавила, что употребление цельнозернового хлеба способствует ощущению сытости на длительный срок.

Ранее кандидат медицинских наук и врач-эндокринолог Ирина Скорогудаева в беседе с НСН предостерегла, что фруктоза и продукты из белой муки могут привести к развитию второго типа сахарного диабета.

В прошлый раз мы писали о том, как фитнес-блогер Артур Урсу из Бразилии привлек внимание общественности своей нетрадиционной диетой, благодаря которой ему удалось сбросить 40 килограммов. Подход, основанный на употреблении сырого мяса, вызвал множество споров и критики, однако сам Урсу утверждает, что именно этот метод кардинально изменил его жизнь и здоровье.