Карен Овсепян сообщил об увеличении риска кариеса от кофе
Стоматолог и кандидат медицинских наук Карен Овсепян предупреждает, что регулярное употребление кофе может повышать риск развития кариеса. Причиной является кислая среда, формирующаяся в ротовой полости после напитка, сохраняющаяся до 30 минут.
Кандидат медицинских наук и стоматолог Карен Овсепян предупреждает, что систематическое потребление кофе может способствовать увеличению риска кариеса. Напиток формирует во рту кислую среду с pH, находящимся в пределах от 4,85 до 5,10. Это приводит к размягчению зубной эмали и её повышенной восприимчивости к воздействию бактерий.
По словам эксперта, данная агрессивная среда сохраняет своё воздействие на зубы на протяжении 20–30 минут после употребления кофе.