Минздрав: россияне уменьшили потребление соли на форуме 9-10 июля
Как сообщила Оксана Драпкина, главный внештатный специалист Минздрава Российской Федерации по терапии и общей врачебной практике, а также директор НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава РФ, у русских отмечается снижение привычки добавлять и пересаливать пищу.
Форум под названием Россия и мир: тренды здорового долголетия проходит в Москве с 9 по 10 июля. В ходе сессии форума Драпкина сообщила:
Если говорить в отношении соли, то привычка досаливания, пересаливания, она тоже снижается.Она также отметила, что понимание принципов здорового питания становится очевидным и всё более распространённым среди населения.
Ранее мы писали о тенденции снижения потребления хлеба в России на фоне изменений в пищевых привычках населения. Вице-премьер Татьяна Голикова отмечала, что в последние годы заметно увеличилось употребление белков и фруктов, что свидетельствует о переходе к более сбалансированному и здоровому питанию. Эти изменения рассматриваются как положительный шаг на пути к улучшению качества жизни и продлению долголетия россиян.