Нутрициолог Сергунина предложила идеальные школьные перекусы

Для обеспечения полноценного перекуса школьнику важно включать в рацион белки, жиры и сложные углеводы. По мнению нутрициолога и консультанта по пищевому поведению, Вероники Сергуниной, прекрасно подойдут такие продукты, как фрукты, ягоды, орехи и натуральный йогурт. Она отмечает, что:

"При выборе школьных перекусов важно обращать внимание на продукты, которые снабжают ребенка энергией и сохраняют сытость на долгое время. Идеальный прием пищи должен состоять из белков, жиров и сложных углеводов, а не ограничиваться только простыми углеводами... Какие продукты можно использовать? Фрукты и ягоды богаты клетчаткой, витаминами и углеводами, обеспечивающими энергией. Орехи и семечки содержат полезные жиры и белок, что делает перекус более насыщенным,"

— сообщила она интернет-порталу NEWS.ru.

Эксперт советует избегать для детей в качестве перекусов батончиков, конфет, печенья, сладких напитков и соков. По ее словам, хотя они и обеспечивают быструю энергию, чувство сытости от них длится недолго, так как в них отсутствует клетчатка. Сергунина также не рекомендует регулярно давать ребенку сильно переработанные продукты, такие как чипсы, сухарики и колбасные изделия.

Вероника Сергунина подчеркнула, что школьникам можно предлагать натуральный йогурт или творог в качестве перекуса. Хумус с овощными палочками или хлебцами тоже является отличным вариантом. Помимо этого, специалист обращает внимание, что с соблюдением правил хранения можно давать ребенку домашние сырники или яичные маффины, которые насытят организм важным белком.

Ранее мы уже поднимали тему здорового питания для школьников, в частности обсуждали советы нутрициолога Вероники Сергуниной. Она рекомендовала избегать использования батончиков и сладких напитков в школьных перекусах, подчеркивая важность замены их на более полезные продукты, такие как фрукты, ягоды и орехи. Этот подход поддерживает и диетолог Елена Соломатина, которая предлагает давать детям бутерброды с цельнозерновым хлебом для большей питательности и долговременной сытости.