Организаторы МФМ-2026 устроят дегустацию 20 тыс. блюд в Екатеринбурге
В рамках Международного фестиваля молодежи, который пройдет в Екатеринбурге с 11 по 17 сентября, будет организован гастрофестиваль под названием "Вкус народов мира". Для участников будет приготовлено 20 тысяч бесплатных дегустационных порций, сообщили организаторы МФМ-2026.
Организаторы подчеркивают, что еда служит универсальным невербальным средством общения, при помощи которого каждый народ может рассказать как о своем сходстве с другими, так и о своей уникальности. Национальная кухня, подобно музыке, является важным проявлением искусства, где гениальная простота, честность и любовь вдохновляют миллионы людей.
В ходе фестиваля участники смогут отведать:
- сирийский фалафель и бабагануш,
- уральские шаньги и марийские блины команмелна,
- теерпеки из Горного Алтая и белорусские драники,
- сугудай из ленского омуля,
- китайские цзяоцзы,
- сибирские пельмени и множество других блюд.
Кулинарные мастер-классы и представления будут проходить ежедневно. Этот проект реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.
Международный фестиваль молодежи состоится в Екатеринбурге с 11 по 17 сентября. Под девизом "Следуй за мечтой" это масштабное мероприятие соберет десятки тысяч молодых лидеров из почти 200 стран мира. Фестиваль проводится в рамках национального проекта "Молодежь и дети".
Ранее мы писали о значении хлебобулочных изделий в культурных традициях и рекордных попытках, связанных с их приготовлением. В этом контексте важно отметить, что выпекание хал длиной 12 метров на фестивале в Биробиджане стало частью культурного события, направленного на популяризацию еврейских традиций и установление новых рекордов в гастрономии.