Tourprom: рестораны ввели новые сборы для туристов летом 2026

Рестораны в Турции, Европе и на российских курортах начали вводить дополнительные сборы для туристов. В некоторых заведениях взыскания налагаются за совместное использование блюд и даже за мытьё посуды. О новых правилах сообщил портал Tourprom.

Обновлённые нормы предусматривают плату за "совместное использование блюд". Например, в Бодруме от компании из трёх человек, заказавшей одну пиццу, могут потребовать 20% от стоимости блюда за предоставленные дополнительные тарелки. В Австрии и Италии официально введена плата за "дополнительную тарелку" к одному заказу на двоих, которая достигает 11 евро. В одном из венских кафе предусмотрен сбор 1.20 фунта за сервировку десерта в стеклянной посуде.

На турецких курортах, таких как Бодрум и Чешме, установлена плата за "накрытие стола", которая может достигать 500 лир с человека. В Сочи, из-за опасений проверок, прямое наложение сборов за посуду было заменено скрытыми наценками. В чеках мелким шрифтом указывается "сервисный сбор" в пределах от 10% до 15%. Сообщается об установлении минимальной суммы чека на одного посетителя, составляющей 3000-5000 рублей. Были также зафиксированы случаи, когда вводилась плата за принесённые с собой напитки или детское питание, которая называлась "обслуживанием сторонней продукции".

Ранее имелись сведения, что в летнем сезоне Турция среди русских туристов пользовалась бóльшей популярностью, чем Мальдивы. Вице-президент Альянса турагентств России, Александр Мкртчян, подчёркивает, что ключевыми факторами стали меньшее время в пути и более низкая цена перелёта. Прямое авиасообщение с Турцией насчитывает около 200 рейсов в неделю, тогда как на Мальдивы выполняется всего девять рейсов. Примерная стоимость десятидневного отпуска в Турции для семьи с ребёнком составляет 300 тысяч рублей, а такая же сумма может уйти только на авиабилеты на Мальдивы.