Повар из Египта победил на турнире молодых поваров в Казани
Египетский повар удостоен Гран-при на международном турнире молодых поваров, посвящённом имени Юнуса Ахметзянова. Соревнование прошло в Казани в рамках XVII Международного экономического форума "Россия - Исламский мир: KazanForum", как сообщили в пресс-службе группы стратегического видения "Россия - Исламский мир".
По итогам турнира обладателем Гран-при стал Эдрис Абдельрахман Мохсен Абдо Халиль из Египта,сообщили в пресс-службе. Из оргкомитета турнира стало известно, что в состязаниях участвовали молодые кулинары в возрасте от 16 до 25 лет из 16 стран:
- России
- Туниса
- Марокко
- ОАЭ
- Катара
- Сенегала
- Египта
- Малайзии
- Индонезии
- Турции
- Ирана
- Азербайджана
- Узбекистана
- Казахстана
- Туркмении
- Иордании
Основной особенностью турнира в 2026 году стал формат "черного ящика", где участники получали набор продуктов непосредственно перед началом и не знали заранее, с какими ингредиентами придётся готовить. Как утверждают организаторы, это предоставило конкурсантам возможность продемонстрировать профессиональные компетенции, скорость в принятии решений и способность работать в условиях сжатого времени.
Это день солидарности всех кулинарных культур. Мы достойно представили наши страны, рассказали о нашей истории и почтили память татарского поэта М. Джалиля,отметил президент Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Татарстана Зуфар Гаязов. Турнир молодых поваров проходил в 2026 году в третий раз с 13 по 15 мая. XVII Международный экономический форум "Россия - Исламский мир: KazanForum" проходит в столице Татарстана с 12 по 17 мая. ТАСС выступает генеральным информационным партнёром форума.