SHOT ПРОВЕРКА нашла кишечную палочку в шашлыке «Мираторг»

В охлаждённом шашлыке «Деликатесный», произведённом «Мираторг-Курск», была обнаружена кишечная палочка, сообщается в SHOT ПРОВЕРКА.

Согласно информации, предоставленной каналом, образец продукта специалисты Роспотребнадзора изъяли в ходе плановой проверки магазина «Пятёрочка», расположенного на улице Щепкина, 58, строение 3, в столице.

Наличие бактерий группы кишечной палочки может свидетельствовать о несоблюдении санитарных норм в процессе производства, хранения или транспортировки продукта. Потребление мяса, заражённого этими бактериями, может вызвать пищевое отравление, симптомы которого включают:

• боль в животе,
• диарею,
• тошноту и рвоту.

Ранее компания «Мираторг» уже сталкивалась с аналогичными обстоятельствами, связанными с шашлыком «Деликатесный». В своих заявлениях они подчёркивали, что внутренние исследования показывали соответствие продукции стандартам безопасности, однако указывали на возможные влияния условий хранения и транспортировки на результаты сторонних проверок.

Ранее Life.ru также информировал, что в составе куриного фарша одного из предприятий компании «Мираторг» обнаружилась бактерия Listeria monocytogenes. После этого Россельхознадзор направил производителю предостережение. Листерия представляет особую опасность для:

• беременных женщин,
• пожилых людей,
• младенцев,
• людей с ослабленной иммунной системой.

Ранее мы писали, что полиция ликвидировала лабораторию мефедрона в Ленобласти. В ходе операции в деревне Большие Колпаны был задержан 27-летний мужчина, у которого изъяли более 20 килограммов запрещённых веществ и оборудование для их производства. В связи с выявленными нарушениями возбуждено уголовное дело, и сейчас правоохранительные органы активно занимаются поиском возможных сообщников злоумышленника.