NASA разработало печенье из пластика для космических миссий

Научные исследования привели к разработке технологии, позволяющей превращать пластиковые бутылки и растительные остатки в питательную смесь. Этот материал применяется на 3D-принтере для создания лакомства, напоминающего печенье, что осуществляется в рамках проекта NASA, направленного на длительные космические экспедиции, сообщает Американское химическое общество.

В эксперименте ключевую роль играет ПЭТ-пластик. Его подвергают воздействию высоких температур и давления с добавлением кислорода и воды, чтобы получить молекулы, насыщенные углеродом. Эти молекулы затем выступают пищей для генетически модифицированных дрожжей, которые преобразуют исходное сырьё в белки, жиры и другие необходимые для организма вещества.

После переработки полученную смесь обогащают крахмалом, клетчаткой и подсластителем. На заключительном этапе смесь используется для печати дисковидных µBites. Особый штамм дрожжей может синтезировать ванильный ароматизатор из растительной биомассы, а вторичные продукты переработки ПЭТ можно преобразовать в бета-каротин.

На данный момент исследователи ещё не пробовали свою разработку сами, так как ожидают официального разрешения для испытаний с участием людей. Однако ароматические свойства образцов уже получили положительные отзывы. В настоящее время себестоимость производства составляет около $60 за килограмм, но с масштабированием планируется снизить затраты.

Эта инновация может быть полезной не только в рамках марсианских экспедиций, но и для использования на подводных лодках, в зонах, пострадавших от природных катастроф, а также в других местах, где существует недостаток продовольствия.

Ранее Life обсуждал влияние длительных космических полётов на пищеварительную систему космонавтов. Исследование, проведённое в сотрудничестве с NASA, выявило изменения метаболизма и состояния кишечной микробиоты на Международной космической станции. Среди предложенных учёными рекомендаций было увеличение доли клетчатки в рационе.

Ранее мы писали о том, что старые телевизоры и мониторы могут стать ценным ресурсом для перерабатывающей промышленности. В частности, их электронно-лучевые трубки успешно используются для изготовления материалов, таких как декоративная плитка, кирпичи и дорожные покрытия. Этот подход не только помогает сократить объемы отходов, но и способствует продвижению экологически чистых методов в строительстве, что подчеркивает важность инновационных решений в управлении отходами для улучшения устойчивости окружающей среды.