Республиканский Центр в Уфе рекомендовал норму употребления сыра

Специалисты из Республиканского Центра общественного здоровья и медицинской профилактики в Уфе советуют включать сыр в ежедневный рацион, однако рекомендуют употреблять его в умеренных количествах. Нормы потребления этого продукта они подробно объяснили в интервью с UfaTime.ru.

По мнению врачей, сыр представляет собой источник кальция и фосфора, способствующих укреплению костей и зубов. Кроме того, в нем содержится высококачественный и легкоусвояемый белок, а также незаменимые аминокислоты. Эксперты отмечают, что данный продукт богат витаминами группы B (в частности, B12), A и D, которые важны для поддержания иммунитета, здоровья кожи и зрения. Стоит также обратиться к ферментированным сортам сыра, таким как сыры с плесенью или выдержанные, которые содержат пробиотики, благотворно влияющие на микрофлору кишечника.

Специалисты рекомендуют ограничиваться дневной нормой в 30-50 граммов сыра. Они также дают совет по визуальному измерению: кусочек сыра размером с два больших пальца может послужить ориентиром для необходимого количества продукта. Это количество позволит получить пользу, не перенасыщая организм избыточным количеством калорий, соли и насыщенных жиров. Сыр можно включать в рацион ежедневно при отсутствии прямых медицинских противопоказаний, таких как тяжелая непереносимость лактозы или специфические диеты для больных заболеваниями почек, — заключают врачи.

Ранее диетолог Николь Эндрюс провела оценку различных противораковых диет. Она выразила сомнения в том, что опасные заболевания можно излечить исключительно с помощью изменения питания.

Ранее мы писали о продуктах, которые могут увеличить риск развития рака. Употребление обработанного мяса, сладостей и фастфуда, по словам эксперта по долголетию Елены Желяниной, связано с повышенной опасностью для здоровья. Для снижения риска важно придерживаться сбалансированной диеты, включающей овощи, фрукты и цельнозерновые продукты.