Frontiers in Nutrition обнаружил защитные свойства брусники

Научные исследования выявили уникальную способность брусники защищать мочевыводящие пути без применения антибиотиков. Исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition (Front Nutr), продемонстрировало, что проантоцианидины, содержащиеся в бруснике, препятствуют прикреплению бактерий E. coli к стенкам мочевого пузыря, предотвращая формирование устойчивых биопленок. Это позволяет защитить организм от одной из основных причин хронических инфекций.

Кроме того, брусника оказывает воздействие на микрофлору кишечника: под её влиянием полифенолы преобразуются в активные вещества, которые усиливают антимикробное действие. Тем самым ягода не только предотвращает развитие воспалений, но и укрепляет естественные защитные механизмы организма.

Авторы работы отмечают, что увеличивающееся количество исследований свидетельствует о потенциале брусники как природного профилактического средства против инфекций мочевых путей. Однако для массового медицинского использования необходимо определить оптимальные дозировки и формы приема, такие как экстракты и функциональные напитки.

Ранее специалисты установили, что черешневый напиток улучшает память и внимание у людей, страдающих от ожирения.