Роскачество раскрыло сроки хранения домашней консервации
В Роскачестве предупредили, что использование просроченной консервации домашнего приготовления может привести к неприятностям со здоровьем. Эксперты уточнили россиянам сроки хранения таких продуктов в интервью RT.
Специалисты пояснили, что сроки хранения зависят от разновидности продукта и метода его консервирования. Например, соленые и маринованные овощи в герметически закрытых банках могут храниться до двух лет, в то время как овощи, маринованные с применением уксуса, сохраняют свои качества год.
Когда речь идет о квашеной капусте, в ведомстве рекомендовали потребить ее в течение восьми месяцев после приготовления. Консервированное лечо и овощная икра сохраняются десять месяцев. Варенье и компоты можно использовать в течение одного года. В Роскачестве также уточнили, что срок хранения для соленых и маринованных грибов составляет один год.
Ранее иммунолог Николай Крючков рекомендовал:
не давать мед детям до достижения ими возраста одного года. Он подчеркнул, что в противном случае может возникнуть ботулизм.Ранее мы писали о прогнозах старшего научного сотрудника ДВО РАН Надежды Бухаровой относительно грибного сезона в России. Она отмечала, что, учитывая текущие погодные условия, грибной сезон может завершиться к концу октября. Особое внимание уделялось потенциальным климатическим факторам, таким как резкое похолодание, которые могут повлиять на своевременное окончание сезона для грибников.