Роскачество выявило дефекты у 9 из 16 вин в мягкой упаковке
Роскачество провело оценку вин в мягкой упаковке, выявив, что больше половины образцов не соответствуют минимальной оценке по стандарту ГОСТ. Организация сообщила РИА Новости о наличии явных недостатков в аромате и вкусе.
В рамках исследования "Винный гид России" впервые провел оценку винодельческой продукции, расфасованной в мягкую упаковку. Из 16 тестируемых образцов 9 не достигли минимального уровня ГОСТ, многие из них показали существенные дефекты аромата и вкуса, а некоторые производители, кажется, сэкономили на всем, включая качество самого вина.
Эксперты Роскачества добавили, что образцы, получившие оценки ниже установленного стандарта, отправлены на дополнительное физико-химическое исследование.
"Есть опасения, что некоторые продукты могут содержать признаки фальсификации и представлять опасность", - указано в сообщении экспертов.Производители уже были уведомлены о возникших претензиях через официальные письма. По результатам дегустации и лабораторных проверок, органы государственного надзора примут соответствующие меры.
Единственным образцом, который соответствовал повышенному стандарту Роскачества, оказалось вино от производителя ООО "Олимп" в трехлитровой упаковке "Гуд Фиш".
Кроме того, за прошлый год продажи вина в мягкой упаковке показали самые высокие темпы роста среди всех видов упаковки, достигнув более 120 миллионов литров. Организация отмечает, что каждое исследование проводилось комиссией из 12 экспертов-дегустаторов в аккредитованной лаборатории органолептических исследований.
Испытателям не сообщали, из какой упаковки наливались образцы для тестирования. Также эксперты были лишены информации о наименованиях вин и их производителях. Протоколы исследований подтверждены Федеральной службой по аккредитации.