Роспотребнадзор: как выбрать качественное молоко по важным критериям

В официальном заявлении пресс-службы Роспотребнадзора было подчеркнуто, что при выборе молока стоит обращать внимание на его однородность, отсутствие осадка и посторонних запахов. В условиях обширного ассортимента молочной продукции на полках магазинов Роспотребнадзор предоставил рекомендации для правильного выбора молока.

Прежде всего, следует проверить целостность упаковки, и отказаться от покупки, если она имеет повреждения или вмятины. Немало важным является также наличие четкой информации о сроке годности, условиях хранения и температурном режиме.

Как было рассказано РИА Новости в пресс-службе, так как молоко является продуктом, состоящим из одного компонента, на его этикетке часто отсутствует раздел "состав". Вместо этого может быть указано: "Изготовлено из коровьего молока" или "Изготовлено из цельного молока". Также возможно встретить надписи: "Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко".

Ведомство также обращает внимание на необходимость хранения молока в холодильных условиях. При покупке стоит убедиться, что продукт находился в магазине при надлежащем температурном режиме, так как нагревание может отрицательно сказаться на его качестве.

Кроме того, разнообразие видов молока требует внимательного изучения их характеристик, чтобы выбрать продукт, соответствующий индивидуальным предпочтениям и нуждам.

"Обратите внимание на внешний вид, цвет и запах молока. Качественное молоко должно быть однородным, без осадка и посторонних запахов", - было уточнено в заявлении Роспотребнадзора.