Роспотребнадзор выявил сальмонеллу у 58 посетителей кафе в Казани

Количество заболевших после посещения заведения общественного питания в Казани увеличилось с 33 до 58 человек, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Татарстану в среду.

По данным ведомства, у посетителей кафе "NAN Кебаб N1" в Казани была выявлена кишечная инфекция. Из 22 заболевших были выделены сальмонеллы. Все заболевшие 9-11 сентября употребляли шаурму, пиццу и кебаб.

Специалисты управления Роспотребнадзора по Татарстану обнаружили в кафе многочисленные нарушения, в том числе продукты с просроченным сроком годности. В продукции, такой как нарезки и заготовки из помидоров, огурцов, моркови, пекинской капусты и сыра, были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а в соусах были найдены сальмонеллы. Кроме того, сальмонелла была выделена у повара (шаурмиста).

Кафе было опечатано, а материалы дела переданы в суд. Следственные органы возбудили уголовное дело по факту ненадлежащего оказания услуг (ч.1 ст. 238 УК РФ).