Роспотребнадзор выявил сальмонеллу в курице из «Магнита» в Йошкар-Оле

В охлаждённой курице марки «Наша птичка», приобретённой в торговой сети «Магнит» в Йошкар-Оле, обнаружены бактерии сальмонеллы. Эта опасная находка была выявлена во время проведения лабораторного анализа тушки цыплёнка-бройлера, отмечает SHOT ПРОВЕРКА. Образец продукции был взят для анализа в супермаркете, расположенном на Пролетарской улице. Согласно маркировке, производителем мяса является «Токаревская птицефабрика» из Тамбовской области.

Сальмонелла представляет угрозу, способную вызывать острую кишечную инфекцию, симптомами которой являются высокая температура, рвота и диарея. Одной из самых серьёзных угроз этого заболевания является обезвоживание организма. Особую опасность инфекция представляет для детей, пожилых граждан и лиц с пониженным иммунитетом.

Согласно данным, полученным SHOT ПРОВЕРКОЙ, Роспотребнадзор, на основании результатов исследования, вынес предостережение в адрес компании «Тандер», которая управляет сетью «Магнит». Сотрудникам рекомендовано принять необходимые меры для предотвращения попадания в продажу небезопасной продукции. Однако информация о конкретных партиях товара, подлежащих изъятию, отсутствует.

Ранее сообщалось об аналогичном инциденте с маркой «Благояр», где сальмонелла была обнаружена в куриных окорочках, предназначенных для школьных заведений Твери. В результате проведённых исследований Россельхознадзор усилил контроль над производителем. В гипермаркете «Лента» в Улан-Удэ, после зафиксированных случаев сальмонеллёза у сотрудников, также были выявлены нарушения при оформлении ветеринарной документации и установлены факты искусственного продления сроков годности мясной продукции. После проверки магазин получил официальное предупреждение.

Для получения дополнительных сведений о происшествиях и чрезвычайных ситуациях посетите раздел «Происшествия».