Роспотребнадзор закрыл кафе Kaifa в Кунгуре на два месяца

В городе Кунгуре Пермского края на два месяца остановлена работа точки доставки роллов и суши "Kaifa" после инцидентов с отравлением местных жителей. Данную информацию предоставило региональное управление Роспотребнадзора, сообщает ТАСС.

Деятельность данного заведения была приостановлена на 60 дней, — уточнили в ведомстве.

По данным правоохранительных органов, ТАСС информирует о двух случаях подачи жалоб жителями на пищевое отравление после посещения кафе "Kaifa" в Кунгуре. В связи с этим управление Роспотребнадзора инициировало санитарно-эпидемиологическое расследование. Результаты исследования были направлены в Кунгурский городской суд с просьбой о приостановке функционирования заведения на 90 дней.

Местные СМИ сообщили, что в ходе расследования в заведении были обнаружены многочисленные нарушения санитарно-гигиенических норм. Среди выявленных проблем были:

• ненадлежащее хранение продуктов,
• недостаточная обработка посуды и помещений,
• нарушение технологий обработки ингредиентов.

Ранее мы писали о том, что Роспотребнадзор обнаружил множественные нарушения в сети ресторанов "Ёбидоёби", что вызвало всплеск кишечных заболеваний. Роспотребнадзор приостановил деятельность компании на 90 дней для устранения выявленных проблем. Важно отметить, что причиной такого решения стали жалобы потребителей, что привело к детальному расследованию ведомства в отношении пищевой безопасности заведения.