Россельхозбанк: 31% русских предпочли блины со сметаной

Согласно исследованию Россельхозбанка, предоставленному РИА Новости, почти треть русских предпочитают блины со сметаной. Сметана оказалась лидером по популярности среди начинки, её выбрали 31% участников опроса.

• На втором месте оказалось сгущённое молоко, которое предпочитают 20%.
• Третье место заняла икра с 13% голосов.
• Далее идут мясо, которое выбрали 8% опрошенных, и варенье с джемами, набравшие 7%.
• По 6% респондентов предпочитают блины с рыбой или без начинки, тогда как творог и мед предпочитают 5% и 4% соответственно.

Стоит отметить, что в исследовании приняли участие более двух тысяч русских. Когда дело касается формата блинов, большинство русских предпочитают классические тонкие блины. Для 19% вкус является приоритетом, превышающим значение формы, а пышные и сытные блины выбрали 6%. Мини-блины и блин-роллы остаются менее распространёнными форматами.

Кроме того, 42% русских отдают предпочтение сохранению традиционного вкуса, нежели снижению калорийности блюд. Ещё треть опрошенных не задумываются о калориях в праздничные дни. Тем не менее, 17% стараются готовить более лёгкие варианты блинов, а 8% иногда заменяют часть ингредиентов.